Miyazaki ;The world’s most expensive mango ;मराठवाड्यात पिकविला जगातील सर्वात महागडा “मियाझाकी” आंबा,एक किलोची किंमत 2.70 लाख
The world's most expensive Miyazaki mango is grown in Marathwada, the price of one kg is 2.70 lakhs
भारत हा असा देश आहे जिथे तुम्हाला सर्व प्रकारचे हवामान मिळेल. म्हणून, तुम्ही भारताच्या कोणत्या ना कोणत्या भागात जगातील कोणतेही पीक घेऊ शकता.
संभाजीनगर शहरापासून 35 किलोमीटर अंतरावर असलेल्या Pipalkhunta पिंपळखुंटा येथील एका प्रयोगशील शेतकऱ्याने जपानी मियाझाकी नावाच्या आंब्याचे झाड लावले आहे .
यंदा ते झाड आंब्याने बहरले आहे. Miyazakiमियाझाकी या आंब्याची किंमत अडीच ते तीन लाख रुपये किलो पर्यंत असल्याचे आहे. अवधी किंमत असूनही त्याची मागणी सतत वाढत असते जपानमध्ये मियियेज़ाकी आंब्याला मोठी मागणी आहे.
परंतु एवढी किंमत भारतात आणि त्यातही महाराष्ट्रात मिळणे अशक्य असल्याचे प्रयोगशील शेतकरी कल्याण बाबासाहेब दाभाडे यांना माहिती असून, तरीही हापूस पेक्षा कितीतरी अधिक पटीने किंमत मिळेल अशी त्यांना आशा आहे .
मूळ जपानी मियाझाकी या एका आंब्याचे वजन 900 ग्रामपर्यंत पर्यंत असते ,मात्र दाभाडे यांच्या शेतातील मियाझाकी आंब्याचे वजन 300 ते 400 ग्रॅम पर्यंत आहे .
पंधरा ते वीस फूट उंच वाढलेल्या झाडाच्या झाडाचा व्यास ही दहा फुटाच्या आसपास आहे सध्या या झाडाला 100 पेक्षा अधिक मियाझाकी आंबे लागल्याचे दाभाडे यांनी सांगितले .
आंब्याच्या लागवडीपासून ते आतापर्यंतच्या प्रक्रियेची माहिती देताना त्यांनी सांगितले की आठ वर्षांपूर्वी आपल्याला एका मित्राने मियाझाकी आंब्याचे रोप दिले,
आपली शेतातील प्रयोगशीलता पाहून आपण डाळिंबाच्या तेल्या रोगावर जैविक पद्धतीने त्यावर उपाय शोधला आहे. आता या अम्बईच्या उत्पादनाने लाखो रुपयांची कामे होणार आहे.
आंब्याची किंमत दोन ते अडीच लाखांची आहे परंतु विक्रीच्या दृष्टीने भारतात विचार केल्यास किंमत नक्कीच हापूस पेक्षा कितीतरी पटीने अधिक केली असे दाभाडे यांनी सांगितले
यापूर्वीही भारतीय लोकांनी भारतात मियाझाकी आंबा वाढवले आहेत. झारखंडमधील जामतारा येथे राहणारे अरिंदम आणि त्याचा भाऊ अनिमेश चक्रवर्ती यांनी त्याच्या गावात २.७० लाख रुपये प्रति किलो किमतीचे हे आंबे पिकवले आहेत.
मियाझाकी पिकवणारे हे एकमेव शेतकरी नाहीत. मध्य प्रदेशातील जबलपूर येथील चारगवान रोडवरील संकल्प परिहार यांच्या बागेत मियाझाकीची झाडेही आहेत.
तिथेही दरवर्षी झाडांवर हे अनोखे आंबे येतात. तथापि, त्यांच्या सुरक्षेसाठी, संकल्प परिहार यांनी बागेत सुरक्षा रक्षक आणि सुमारे १२ परदेशी जातीचे कुत्रे तैनात केले आहेत.
मियाझाकी आंब्यांची कापणी दरवर्षी एप्रिल ते ऑगस्ट दरम्यानजपानमधील मियाझाकी प्रांतात केली जाते. आग्नेय आशियात सामान्यतः आढळणाऱ्या पिवळ्या त्वचेच्या आंब्यांप्रमाणे, मियाझाकी आंब्याची साल लाल रंगाची असते, जी सफरचंदासारखी असते.
मियाझाकी आंबे कठोर मानकांनुसार पिकवले जातात आणि विक्रीसाठी वितरित करण्यापूर्वी त्यांना कठोर नियंत्रणे पार करावी लागतात. जपानमधील मियाझाकीमध्ये आंब्याच्या लागवडीचा इतिहास अगदी अलिकडचा आहे
आणि जरी आंबे पहिल्यांदा मेजी काळात (१८६८-१९१२) जपानमध्ये आणले गेले असले तरी, मियाझाकीमध्ये लागवड खरोखर १९८० च्या दशकापर्यंत सुरू झाली नव्हती.
मियाझाकी हा जपानमधील एक आघाडीचा फळ उत्पादक प्रदेश आहे, त्याचे सौम्य हवामान, भरपूर Sunshineसूर्यप्रकाश आणि आदर्श प्रमाणात पाऊस यामुळे ते कुमक्वाट आणि लीची तसेच आंबा यांसारखी लिंबूवर्गीय फळे वाढवण्यासाठी योग्य हवामान बनले आहे.
१९८० च्या दशकात आंब्याची लागवड पहिल्यांदा सुरू झाली जेव्हा एका लहान शेताने Greenhouseग्रीनहाऊसमध्ये वैयक्तिक जाळ्यांमध्ये आंबे वाढवण्याचे आणि ते नैसर्गिकरित्या फांद्यांवरून पडल्यावर त्यांची कापणी करण्याचे तंत्र परिपूर्ण केले.
मिष्टान्नांमध्ये – मियाझाकी आंबे हे जपानी मिष्टान्नांमध्ये एक लोकप्रिय घटक आहे, ज्यामध्ये फ्रूट परफेट्स,Custard Pudding कस्टर्ड पुडिंग आणि मँगो केक यांचा समावेश आहे. आंब्याचा गोडवा क्रिमी कस्टर्ड आणि इतर गोड पदार्थांसोबत उत्तम प्रकारे जुळतो.
त्यांची जास्त मागणी आणि मर्यादित उपलब्धतेमुळे, जपानच्या बाहेर मियाझाकी आंबे खरेदी करणे खूप कठीण आहे. तसेच, शिपिंगचा खर्च, आयात शुल्क आणि करांमुळे, आंब्यांची किंमत आणखी वाढू शकते.
